Top articles
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Baguettes en boule aux olives
Nettoyage de printemps suite... c'est maintenant au tour d'un bocal d'olives vertes. Olives ... tapenade ? fougasse ? pain ? Pain ? Vendu ! La recette est tirée du livre qui accompagnait ma machine à pain, je choisis un programme sans cuisson pour pouvoir...
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Fraises pâtissières
Lors de mes dernières courses, je suis passée devant chez le boulanger. Comme d'habitude, je jette un oeil gourmand à sa vitrine et je vois un 1000 feuilles aux fraises. Sur le moment, un véritable coup de foudre jusqu'à ce que je me souvienne que je...
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Faux vacherin à la fraise
De saison, simple, rapide, délicieux... j'ai nommé le faux vacherin aux fraises ! Quelques fraises - les moins belles de ma barquette - mixées avec un pot de fromage blanc et 1 sachet de sucre vanillé. J'ai laissé la préparation 1 bonne heure au congélateur....
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Mousse au tofu soyeux
La curiosité est un vilain défaut... sauf en cuisine ! J'ai souvent lu des recettes à base de tofu soyeux. Lors de courses dans le magasin bio du coin, le tofu soyeux était en promo, l'occasion s'est présentée, j'ai essayé. Pas très convaincue, je l'avoue,...
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Vive la mariée !
Quand elle m'avait dit qu'elle aimerait que je participe à son mariage, je m'étais imaginée que j'allais lire un texte durant l'office, j'en étais touchée. Lorsqu'elle m'a dit qu'elle aimerait que je lui confectionne sa jarretière, j'en étais inquiète.....
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Terrine de poulet en gelée
Suite et fin de l'épisode ménage de printemps des placards ! 1 petit verre de cornichons et 1 bocal d'oignons grelots au vinaigre, les condiments parfaits pour accompagner une terrine, plus exactement, une terrine de poulet. Pour un moule de 24cm de long,...
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Pâtes aux légumes et chips d'aubergine
L'Italie s'est invitée dans mes casseroles avec cette recette tirée de Télé Star Cuisine de ce mois. Pour les chips d'aubergine, mettre les tranches régulières au four à 210° sur une plaque légèrement huilée pendant 45'. Pour la garniture des pâtes, un...
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Mauricettes
J'adore les mauricettes, j'en achète toujours quand je passe chez le boulanger en Allemagne. Je m'étais imaginée que c'était compliqué et n'avais jamais pensé à les faire moi même, jusqu'à ce que je vois cette recette. Je me lance, après tout qu'est ce...
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Cheesecake chocolat au tofu soyeux
Emballée par mes essais de mousse au tofu soyeux, je me suis laissée tenter par la recette de Khala pour réaliser des cheesecakes cholocat. J'ai suivi sa recette à une exception près, je n'ai pas mis de fond biscuité. Le résultat était à la hauteur de...
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Verrine rhubarbe
Madame Citron Vert & Bergamote à toujours de bonnes idées... Tout ce qu'elle fait est original et bon ! Quand, en avant première, elle m'a envoyé les photos de son cheesecake à la rhubarbe, j'en avais l'eau à la bouche. Cette fois ci je n'ai pas pu gouter,...
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Biscuit fondant rhubarbe et purée d'amandes
Quelques jours de vacances, un ordinateur capricieux si bien que j'ai du lui faire prendre quelques jours de congés également, nous voilà tous les deux en forme ! Sitôt que mon voisin m'a déposé de la rhubarbe sur le rebord de la fenêtre de la cuisine,...
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Virée à Paris
Trop bête de s'arrêter à la visite Bergère de France alors que le lendemain s'ouvrait à Paris le salon "Marie-Claire idées", salon des loisirs créatifs. Tricopine Anne est restée ici et le lendemain de très bonne heure et d'excellente bonne humeur, nous...
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MAGIQUE !
Je suis allée rendre visite à Mickey, le dépaysement y est total ! Un ciel tout bleu, un soleil tout doux, des décors extraordinaires, une ambiance magique.. j'en ai encore des étoiles plein les yeux ! Vous venez avec moi ? je vous fais visiter... Arrivée...
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Après les cadeaux...
... les emballages. J'innove cette année, je ne ferai pas de paquets mais des sachets, des sacs en kraft que je personnalise J'ai bien entendu caché le nom des destinataires... faut un minimum de surprise ! Pour mon goûter, vin chaud (que je sirote en...
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Capuccino de poire et maccookie chocolat pistache
A l'heure de la pause café, je vous propose un capuccino de poire et des maccookies chocolat pistache. Attention ! vos papilles vont s'agiter J'explique... le capuccino: une poire - 1 pot de fromage blanc - 1 pincée de cannelle. On passe le tout au mixer,...
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Réflexion sur la vie
La vie.... Aaaaaaah la vie ! Tant de choses à dire... Comment la décrireriez vous ? Pour moi, elle est comme le ciel: un ciel tout bleu avec un soleil éclatant, ça et là de petits nuages. D'autres fois, le ciel est gris, d'autres fois encore, il est noir,...
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Rideau (bis)
Lors de la rédaction du précèdent article "Rideau", j'étais bien loin de me douter que j'allais en écrire un autre qui porterait le même titre, mais ils n'ont de point commun que l'intitulé. Cette fois-ci, tout comme à la fin d'un spectacle, le rideau...
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Page de pub
Une page de pub que je fais bien volontiers ! il y a un nouveau blog dans la blogsphère qui va nous faire saliver. Il s'agit de Citron vert & Bergamote Ce blog vous contera les aventures culinaires de ma soeur et vous pourrez y aller les yeux fermés,...
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Rapid'crumble
Plus rapide il n'y a pas et en plus c'est bon ! 1 pot genre "on se lève tous..." - 1 banane coupée en petits morceaux - 1 chouilla de cannelle - 1 cookie qu'on émiette au dessus de tout ça et c'est prêt ! A varier à l'infini...
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Sortie officielle
Dimanche 07 Octobre est le jour de la sortie officielle de mon blog. D'ici quelques clics, je vais diffuser l'adresse à mon entourage
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Premières livraisons
Comme à son habitude, il est passé très discrètement Je ne l'ai pas entendu ni vu. Il m'a déposé ceci Ce sont de petits paquets sympas destinés aux amateurs de thé: tasse ou photophore, thé aux senteurs de Noël, sucre candi... dans quels chaussons faudra...
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Parure anti-froid
Je connais quelqu'un qui, sans dire qu'elle est frileuse, n'aime pas le froid ! Donc, me suis dit qu'avec cette parure, elle pourrait affontrer les petites températures du moment ! Merci à Floriet, sans qui je ne me serai probablement pas aussi bien...
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Aussitôt dit....
... aussitôt fait et surtout aussitôt chaussés !
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Décembre tradition
Décembre rime avec tradition... On ouvre la première 'tite porte On décore et on illumine les fenêtres Même la cuisine prend un air de fête On fait la première fournée de bredele de Noël On allume la couronne Ca a du bon les traditions, non ?
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Bientôt, très bientôt
A suivre...